Por Staff
CIUDAD DE MÉXICO, a 29 de septiembre de 2026.- La próxima vez que prepares una sopa instantánea quizá recuerdes una pregunta que ha circulado durante años: ¿realmente contiene plástico? Para responderla, se realizó una investigación junto con el creador de contenido científico Rafa Carbajal, además del análisis efectuado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor.
Profeco examinó 33 productos y realizó más de dos mil pruebas para verificar su composición e información nutrimental. El resultado es claro respecto al famoso rumor: los fideos no son de plástico y contienen ingredientes alimentarios como harina de trigo, grasas, carbohidratos y diversos condimentos y aditivos.
Otro mito también fue revisado: que los fideos pueden quedarse durante semanas o meses en el estómago. Profeco explica que las proteínas, grasas y carbohidratos presentes en estos productos son procesados por el sistema digestivo, aunque su consumo frecuente no es recomendable.
¿Qué estás comiendo realmente?
Lo que sí encontró el laboratorio fueron irregularidades en algunos productos. Cuatro sopas presentaron una cantidad de grasa superior a la declarada en sus envases, mientras que otras no mostraron de manera completa la información comercial requerida.
La revisión también puso atención en el sodio y las grasas saturadas. Profeco señaló que todos los productos analizados presentaron sellos octagonales de advertencia y recomendó consumirlos con moderación.
Así que la pregunta cambia: más que saber si estás comiendo plástico, ahora conviene preguntarte qué dice la etiqueta de la sopa que tienes enfrente. El análisis de Profeco y la investigación realizada junto con Rafa Carbajal permiten distinguir entre los mitos que circulan sobre estos productos y los datos que sí deben tomar en cuenta los consumidores.
