Por Eugenio Pacheco
CHETUMAL, Q. Roo, a 27 de marzo de 2026.– Desde el Ayuntamiento de Othón P. Blanco se anunció el lanzamiento formal del programa “Domingos al Estilo Chetumal, por nuestra identidad”, una iniciativa que busca rescatar tradiciones gastronómicas, culturales y artísticas de la antigua Payo Obispo.
El secretario del Ayuntamiento, Luis Gamero Barranco, confirmó que la inauguración oficial se llevará a cabo el próximo 19 de abril a las 17:00 horas en el Parque de los Caimanes, uno de los espacios más emblemáticos de la capital.
El proyecto tiene como objetivo principal que las nuevas generaciones conozcan sus raíces, además de ofrecer a la población un espacio de reencuentro mensual.
En el ámbito gastronómico, participarán entre 30 y 40 emprendedores, quienes ofrecerán platillos tradicionales como rice and beans, pan de caja, kibis y queques, productos que forman parte de la identidad regional.
Un festival cultural y gastronómico
Gamero Barranco subrayó que no se trata de un tianguis comercial, sino de un festival cultural y gastronómico orientado a proyectar el talento local y atraer al turismo que llega a la ciudad.
El Parque de los Caimanes fue elegido como sede por su valor histórico y representativo para los chetumaleños, consolidándose como punto de encuentro.
Además, el evento contará con conectividad gratuita mediante rutas del IMOVEQROO, facilitando el acceso desde distintos puntos de la ciudad.
El programa también abrirá espacio para la participación de artistas locales, coros y ballets, incluyendo agrupaciones de universidades, fortaleciendo la oferta cultural.
Las autoridades informaron que los espacios para expositores y artistas serán gratuitos, con el objetivo de impulsar la participación comunitaria y “sacarle brillo a la capital”.
Tras una edición piloto, el proyecto se establecerá como un evento mensual permanente, enfocado en fortalecer el sentido de pertenencia y consolidar un nuevo atractivo turístico en el centro de la ciudad.
