Por Eugenio Pacheco
CHETUMAL, Q. Roo, a 16 de abril de 2026.– Con la meta de consolidar al sur de Quintana Roo como un referente de la agroindustria y el turismo alternativo, fue anunciada la 11ª Feria del Coco 2026, que se realizará los días 18 y 19 de abril.
Impulso económico
El evento busca convertirse en un motor de reactivación económica para productores locales y prestadores de servicios de la capital, mediante una estrategia enfocada en fortalecer la cadena de valor del coco.
El objetivo central de esta edición es integrar los distintos eslabones del sector, desde la producción primaria en comunidades como Laguna Guerrero hasta la comercialización de derivados de alto valor.
Para ello, se prevé una importante derrama económica con la visita de hasta 5 mil asistentes y la participación de 80 expositores, que se instalarán en la calle 22 de Enero, frente a las instalaciones de la Canaco.
Capacitación y competitividad
Uno de los beneficios directos para los productores será el acceso a foros académicos gratuitos, diseñados para elevar su competitividad mediante capacitación en extracción de aceite virgen de coco, control de plagas que afectan las plantaciones regionales y aprovechamiento de residuos, como el sustrato de coco, para su uso en la agricultura moderna.
Más allá del intercambio comercial, la feria también busca preservar la identidad cultural de la región mediante un Concurso Gastronómico y una cartelera artística con talentos locales, lo que además abre espacio al liderazgo de jóvenes estudiantes y profesionales del sector culinario como una plataforma para la innovación de platillos y el fortalecimiento del tejido social chetumaleño.
Desde la Coparmex, la presidenta de Turismo, Lizbeth Pérez Zamorano, señaló que el respaldo al evento forma parte de una estrategia integral de promoción para la zona sur del estado, al considerar que este tipo de festivales son herramientas clave para atraer visitantes y generar un flujo económico directo para artesanos, comerciantes y el sector gastronómico.
Asimismo, la representación empresarial llamó a organizadores e instituciones a acercarse a la confederación para sumar esfuerzos en la difusión de iniciativas que contribuyan al crecimiento de Chetumal.
