Por Eugenio Pacheco
Chetumal, QRoo, a 11 de diciembre de 2025.- Un festival parrillero se realizará este sábado 13 de diciembre a partir de las 13:00 en “Blue Beach Club”, en el pueblo mágico de Bacalar, en donde se espera la asistencia de más de mil personas.
El objetivo es fortalecer la promoción turística del sur de Quintana Roo, principalmente en lo que respecta al periodo vacacional de fin de año, pero también posicionar a Bacalar, Chetumal y Mahahual como escenarios permanentes de eventos gastronómicos.
Así lo anunciaron en conferencia de prensa el presidente de la asociación de hoteles del centro y sur del estado, Raúl Andrade Angulo, y el presidente municipal de Bacalar, José Alfredo Contreras Méndez
El impacto económico por el incremento de turismo y la consecuente derrama economía será el beneficio principal en hoteles, restaurantes y prestadores de servicios, además de la promoción por exposición mediática y la consolidación de un nuevo producto turístico a través de la gastronomía, expreso el representante empresarial.
Adelantó que la intención es replicar festivales similares no solo en Bacalar, sino también en Chetumal, Mahahual y Calderitas, aprovechando distintos escenarios públicos y privados como la explanada de la bandera en la capital, o los diferentes espacios frente a la Bahía.
El evento del 13 de diciembre iniciará a partir de las 14:00 horas, con un costo estimado de 1,500 pesos por persona, que incluirá bebidas de cortesía y degustaciones, además de la posibilidad de adquirir productos y platillos preparados por los parrilleros participantes.
