CANCÚN, QRoo, a 29 de abril de 2026.– Si tienes una tortillería y los costos siguen subiendo, el Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla se presenta como una opción directa para aliviar la presión en tu negocio.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informó que ya operan 186 centros de distribución de maíz en todo el país, lo que permite a quienes se adhieran comprar este insumo a un precio preferencial.
A través de estos puntos, es posible adquirir maíz blanco de calidad a 6 mil pesos por tonelada, una referencia que busca ayudar a estabilizar los costos de producción en uno de los productos más consumidos en México. La ampliación de la red también permitirá superar las mil 271 toneladas comercializadas en la fase inicial del programa.
Hasta ahora, alrededor de mil 300 tortillerías ya forman parte del acuerdo a nivel nacional, principalmente en entidades del centro y sur del país, aunque la convocatoria sigue abierta para que más negocios se sumen y accedan a estos beneficios.
Apoyos reales para sostener y hacer crecer tu negocio
El convenio no se queda solo en el precio del maíz. También contempla apoyos que pueden marcar la diferencia en la operación diaria. A través de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), se han otorgado más de 12.4 millones de pesos en créditos para capital de trabajo, compra de maquinaria o mejora de instalaciones.
Además, las tortillerías participantes pueden incorporar aprendices mediante el programa Jóvenes Construyendo el Futuro, lo que ayuda a reforzar el trabajo en el negocio sin aumentar de inmediato los costos de nómina. Hasta ahora, 212 jóvenes se han integrado a este esquema.
El acuerdo también incluye acompañamiento institucional. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizará verificaciones para asegurar que se cumplan las condiciones de venta, mientras que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) supervisará que la producción cumpla con las normas de higiene.
Este programa forma parte de una estrategia federal para garantizar el abasto y mantener precios más estables en la tortilla, además de fortalecer toda la cadena productiva del maíz en el país.
Si te interesa sumarte, el proceso puede iniciarse en línea o de manera presencial, siempre y cuando tu negocio esté formalmente establecido y cuente con la documentación requerida.
