CANCÚN, Q. Roo, a 20 de julio de 2026.— La riqueza culinaria de México volvió a recibir reconocimiento internacional. La plataforma especializada Travel And Tour World (TTW) ubicó al país en el primer lugar de su clasificación “Top 50 Food Destinations Around the World 2026”, una lista que reúne a los destinos con las propuestas gastronómicas más atractivas para los viajeros.
El reconocimiento coloca a México por encima de países como Italia, España, Japón e India, gracias a la diversidad de sus cocinas regionales, la preservación de recetas tradicionales, el uso de ingredientes locales y la combinación entre comida popular y alta gastronomía.
Para elaborar la clasificación, TTW evaluó factores como el patrimonio culinario, la autenticidad de los platillos, la variedad regional, la calidad de la comida callejera, la innovación gastronómica, la sostenibilidad y el valor que la cocina aporta a la experiencia turística.
El Caribe mexicano también aporta al reconocimiento
Entre los destinos mexicanos destacados por la publicación aparecen Ciudad de México, Oaxaca, Guadalajara, Puebla, Mérida, Baja California, San Miguel de Allende y, de manera especial para el sureste, Cancún y Tulum, dos ciudades de Quintana Roo que han fortalecido su prestigio gastronómico durante los últimos años.
TTW señala que Cancún se ha consolidado como uno de los principales escaparates de la cocina mexicana e internacional, con una amplia oferta de mariscos, pescados frescos y restaurantes que fusionan ingredientes del Caribe con técnicas contemporáneas.
En el caso de Tulum, destaca la combinación entre la gastronomía tradicional maya, los productos locales y una creciente escena culinaria de autor que ha convertido al destino en uno de los favoritos para el turismo gastronómico internacional.
La plataforma también reconoce a la Ciudad de México por su oferta de tacos, tamales y restaurantes de talla mundial; Oaxaca por sus moles, tlayudas y mezcal; Guadalajara por la birria y el tequila; Puebla por el mole poblano y las cemitas; Mérida por la cochinita pibil, la sopa de lima y los panuchos; Baja California por su cocina de mar y los vinos del Valle de Guadalupe; y San Miguel de Allende por la combinación de cocina tradicional con propuestas gourmet.
El Top 50 de TTW quedó integrado por México, Italia, España, Japón, India, Francia, Tailandia, China, Turquía, Grecia, Vietnam, Perú, Corea del Sur, Marruecos, Portugal, Argentina, Brasil, Malasia, Líbano, Indonesia, Colombia, Alemania, Estados Unidos, Singapur, Sri Lanka, Hungría, Georgia, Filipinas, Etiopía, Polonia, Dinamarca, Bélgica, Croacia, Austria, Chile, República Checa, Irlanda, Países Bajos, Egipto, Sudáfrica, Suiza, Suecia, Noruega, Finlandia, Australia, Nueva Zelanda, Reino Unido, Cuba, Canadá e Islandia.
Aunque se trata de una clasificación editorial elaborada por Travel And Tour World y no de un ranking emitido por un organismo internacional, la publicación vuelve a colocar a la gastronomía mexicana entre los principales atractivos turísticos del país y confirma el papel de Quintana Roo como uno de los escaparates culinarios más importantes para los visitantes extranjeros.
