Por Staff
CIUDAD DE MÉXICO, a 23 de febrero de 2026.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió una serie de consejos para la compra de productos del mar durante la temporada de Cuaresma, periodo en que aumenta la demanda de pescados y mariscos por la tradición de evitar carnes rojas.
La autoridad recomienda adquirir estos alimentos únicamente en establecimientos con condiciones adecuadas de higiene, refrigeración y congelación, y verificar que las básculas cuenten con hologramas de calibración visibles para evitar fraudes.
Para garantizar la frescura y calidad de los productos, Profeco sugiere revisar que el pescado tenga olor natural a mar, piel y músculo firmes que recuperen su forma al oprimirlos y que los ojos y escamas luzcan brillantes y sin mal olor.
En el caso de los camarones, estos deben ser traslúcidos y brillantes; mientras que los moluscos con concha deben cerrar al tocarlos y no presentar fracturas.
Si se opta por productos congelados, es clave revisar la fecha de caducidad en el empaque antes de comprar.
Profeco invita a los consumidores a comparar precios utilizando la herramienta “Quién es Quién en los Precios” y a denunciar abusos como kilos incompletos, falta de precios exhibidos o publicidad engañosa a través de sus redes oficiales o en el Teléfono del Consumidor.
